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CHAPTER 001|朝、窓を開ける。|ETHIOPIA
CUP COMMENT
朝、窓を開けたときに入ってくる新鮮な空気のように、軽やかで心地よい一杯。
白桃やベルガモットを思わせる透明感のある香りに、白ぶどうやラズベリーの瑞々しい果実味。
ジャスミンのような華やかさと爽やかな酸が重なります。
抽出温度目安:88℃
焙煎度合い :中浅煎り
提供状態 :焙煎豆または粉
FLAVOR
ホワイトピーチ、ベルガモット、グレープ、 ラズベリー、ジャスミン
COFFEE INFORMATION
国 名 : エチオピア
農 園 : シダマ州 ブラ モルケ
精 製 : ナチュラル
品 種 : 74158
標 高 : 2,340〜2,420m
Quantity
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