COE1位を獲得した名門農園が手がけ る、独自のコ・ファーメンテーション。
柑橘の明るい酸とクリーミーな質感が美 しく重なり、飲み終えた後も甘い余韻が そっと長く続きます。

抽出温度目安：88℃
焙煎度合い　：中浅煎り
提供状態　　：焙煎豆


Variety〈品種〉｜Yellow Catucai
Altitude〈標高〉｜1100～1200m
Processing〈精選方法〉｜コ・ファーメンテーション&ナチュラル サンドライ
Plantation〈農園〉｜グアリロバ農園
Tasting notes〈フレーバー〉｜ミルクチョコレート、キャラメル、 ヘーゼルナッツ、ハニー、シトラス