エチオピア・シダマの標高2,340〜2,420mという非常に高い場所で育つコーヒー。
ゆっくりと成熟したチェリーから、ホワイトピーチやベルガモット、白ぶどうを思わせる透明感のある果実味が生まれます。
華やかさの中にラズベリーの甘酸っぱさやハーブのニュアンスが重なり、クリーンで上品な味わいを楽しめます。

抽出温度目安：88℃
焙煎度合い　：中浅煎り
提供状態　　：焙煎豆


Variety〈品種〉｜74158
Altitude〈標高〉｜2,340〜2,420m
Processing〈精選方法〉｜ナチュラル
Plantation〈農園〉｜ニグセ・ゲメダ・ムゲ＆周辺の小規模生産者
Tasting notes〈フレーバー〉｜ホワイトピーチ、ベルガモット、ホワイトグレープ、ラズベリー、ジャスミン